За переписом 2001 року, в Україні живе понад 205 тисяч болгар, третина з них - в Одеській області. Команда проєкту "Антропологія" їде на Південь області, щоб познайомитися та пізнати ближче представників однієї з найчисельніших етнографічних груп регіону - бессарабських болгар. Що їх поєднує з прабатьківщиною, які зв’язки мають зараз з Болгарією, про що мріють та як відроджують культуру - дивіться у фільмі.